悩める料理人転職しようと思うけど、転職サイト使った方がいいのかな？
こんな疑問にお答えします。
転職先を探すときに転職サイトの利用を検討する料理人は多いです。しかし、料理人に転職サイトはおすすめできません。
なぜなら、転職サイトと料理人の相性が悪いからです。転職サイトのメリットが、料理人にとってはデメリットになります。
この記事では、転職サイトを使わない方がよい ”料理人ならでは” の理由を5つ紹介します。記事を読めば、料理人の転職に最適な答えが見つかります。
転職サイトとは、求人の募集要項が掲載されているサイトです。あなた自信で気になる企業を探して、面接を受けられます。
- 他の飲食店への転職を検討している料理人
- 転職サイトの利用を検討している料理人
- 転職方法がわからない料理人
料理人が転職サイトを使わない方がよい理由5選
- 在職中は時間の確保が難しい
- 募集要項が真実とは限らない
- 求人情報が多すぎて選べない
- 地域ごとの案件数に差がある
- 面接の対策が大変
料理人が転職サイトを使わない方がよい理由は5つです。料理人ならではの理由なので、ぜひ参考にしてください。
転職サイトを使わない方がよい理由① 在職中は時間の確保が難しい
料理人が在職中に転職サイトを使うのはおすすめできません。在職中は時間を確保できないからです。
朝早くから夜遅くまで仕事をしていると、帰宅後に転職サイトでリサーチするのはキツいです。無理に時間を使うと、寝不足で仕事に悪影響がでます。
インターネットが苦手な料理人は多いです。転職サイトの使い方を知らないと、求人情報を探すだけでも時間がかかります。
転職サイトを使わない方がよい理由② 募集要項が真実とは限らない
転職サイトに掲載されている募集要項には、真実ではない情報が掲載されていることがあります。よい条件でないと応募者がこないからです。
転職サイトによっては掲載前に審査があります。条件が悪い求人は掲載されないので、審査用に募集要項を調整していることが多いです。
とくに下記の3つは事実と異なることが多いです。
- 残業手当がつかない
- 週休2日の記載があるが週休1日だけ
- 掲載されている勤務時間で帰れない
飲食店のほとんどは人手不足なので負担が増えます。人手が足りている飲食店は、そもそも求人募集をしません。
転職サイトを使わない方がよい理由③ 求人情報が多すぎて選べない
転職サイトは掲載している求人情報量が膨大です。選択肢が増えるほど、選ぶのが大変になります。
選択肢が広がるほど選べなくなる心理現象は「ジャムの法則」と言います。
『選択の科学』の著者で知られるコロンビア大のシーナ・アイエンガー教授が発表した心理現象のこと。多くのジャムを並べたときよりも、品揃えが少ないときの方が購買率が上がるという、スーパーでの実験結果が証明しています。
選択肢をなるべく減らすために、条件を絞って検索するとよいでしょう。条件を設定するだけで、調べる時間を減らせます。
転職サイトを使わない方がよい理由④ 地域ごとの案件数に差がある
料理人が転職サイトを使わない方がよい理由は、地域ごとの案件数に大きな差があるからです。東京や大阪などの大都市は案件数が多く、地方になるほど減ります。
大都市の案件数が多い理由はおもに2つです。
- 飲食店数が多い
- 広告費（転職サイトの掲載料）の予算が多い
あなたが大都市での転職先を探すなら問題ありませんが、地方の転職にはおすすめできません。
転職サイトを使わない方がよい理由⑤ 面接の対策が大変
転職サイトは、自分自身で面接の対策をしなければいけないので大変です。
- 面接の日程調整
- 面接の書類作成
- 面接の練習
希望の求人募集をみつけても、日程調整や書類作成などやることはたくさんあります。書類作成ではおもに、履歴書と職務経歴書が必要です。
面接の書類作成方法が気になる方は、下記の記事を参考にしてください。
飲食店に採用される履歴書の書き方を解説！【料理人になりたい人向け】
料理人の職務経歴書の書き方とは？飲食店で採用されるコツを解説
また、採用担当者との質疑応答をスムーズに行うために、面接の練習も重要です。「どんな質問をされるか？」「どうやってアピールをするか？」など、事前に準備しておきましょう。
転職対策に対して不安があるなら、転職エージェントの利用をおすすめします。なかでも飲食業界の実績と人気No. 1の「フーズラボ」を使わないのはもったいないです。
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転職サイトを利用する料理人が知っておくべき心構え
- 転職希望の条件を明確にする
- 転職までの期限を設定する
- 転職サービスを併用する
料理人に転職サイトの利用はおすすめできません。しかし、それでも転職サイトを利用したい人もいるでしょう。
どうしても転職サイトを使いたい料理人が、知っておくべき心構えを3つだけ紹介します。
転職サイト利用の心構え① 転職希望の条件を明確にする
料理人が転職サイトを利用するなら、転職希望の条件を明確にしてください。条件が不明確だと求人情報を検索するのに時間がかかります。
- 業種（ジャンル）
- 和食・寿司屋・そば屋・イタリアン・フレンチ など
- 規模
- 高級店・レストラン・チェーン店・個人店 など
- 待遇
- 給料面・休日・勤務時間 など
条件を決めておかないと、掲載されている求人情報をすべてチェックしなければいけません。リサーチには時間がかかるので、条件を絞って効率よく調べましょう。
「なんとなく」や「このくらいでいいかな」のような大まかなイメージで調べると、妥協して転職に失敗する可能性が高くなります。
転職サイト利用の心構え② 転職までの期限を設定する
料理人が転職サイトを利用するなら、いつまでに転職をするか期限を設定しましょう。期限を決めないと、いつまでも ”なんとなく” 転職活動が続きます。
たとえば「3月末までには転職する」と期限を設定したとします。達成するために「いつまでに求人を見つける」「いつまでに履歴書を仕上げる」「いつまでに面接対策をする」か逆算して予定を立てられます。
「いつまでに」が決まっていれば、目的を達成するために計画的に行動ができます。
とはいえ、この期限は状況によってズレてもOKです。あくまでも行動をするための目安として設定してください。
転職サイト利用の心構え③ 転職サービスを併用する
料理人が転職サイトを利用するときは、他の転職サービスも併用しましょう。転職サイトを複数利用するのではなく、手厚いサポートが受けられる転職エージェントとの併用がおすすめです。
- 求人情報の紹介
- 面接の対策
- 労働条件の交渉
上記のサポートが受けられるので、安心して転職活動ができます。ひとりでの転職活動に不安があるなら、積極的に利用しましょう。
あなたが気になる求人情報を転職サイトで見つけたら、転職エージェントで詳しい情報を聞いてみるとよいでしょう。転職エージェントでは、転職サイトでは知らない情報を教えてくれることがあります。
転職エージェントのなかで料理人におすすめなのが「フーズラボ」です。飲食業界に特化しているため、利用者に最適な転職先を紹介してくれます。
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忙しい料理人の転職活動に転職サイトは向いていない
- 転職サイトでの転職活動には時間がかかる
- 転職サイトでの転職活動はやることが多い
- 転職に挫折する可能性が高い
この記事では、料理人に転職サイトが向いていない理由を5つ紹介しました。忙しい料理人には、時間と手間がかかる転職サイトはおすすめできません。
数ある求人情報のなかから、あなたが希望する飲食店を探さなければいけません。採用面接に向けて、履歴書の作成や面接対策も必要です。
マイペースに転職活動を進めたい人や、人に相談するのが苦手な人もいるでしょう。どうしても転職サイトを使いたいなら、希望の条件と期日を設定して利用してください。
料理人の転職を効率よく進めたいなら、転職エージェントを使わないともったいないです。「フーズラボ」なら完全無料で転職をサポートしてくれます。
