見習い料理人はオイシックスを試してみよう!【スキルの幅が広がる】

見習い料理人はオイシックスを試してみよう!【スキルの幅が広がる】
悩める料理人

食材配達のオイシックスが注目されているけど、料理人としてうまく利用できないかな?

飲食業界に勤めているなら、年々注目度を増している食材宅配サービス「Oisix(オイシックス)」を聞いたことがあるでしょう。

オイシックスは、育児や仕事で忙しいママを中心に注目を集め、今では国内トップの食材宅配サービスです。

うまく活用することで、料理人としてのスキルアップにつながります。

この記事では、見習い料理人に最適なオイシックスのうまい活用方法について解説します。

料理人のコンパス権威性
@ireiblog
お品書き

食材宅配サービスのオイシックスとは?

オイシックスとは?
  • 全国から厳選食材が届く。
  • 美味しく作れるレシピ付き。
  • 日本トップの食材宅配サービス。
  • 人気シェフや料理研究家が監修。
  • ミールキット「Kit Oisix(キット オイシックス)」が人気。

食材宅配の「オイシックス」がどのようなサービスなのかを解説します。

全国から厳選食材が届く

厳選食材
  • 有機野菜
  • 特別栽培農作物
  • 添加物を極力使わない加工食品

オイシックスには、全国に1,000件以上の契約農家があります。

旬の食材はもちろん、各農家から厳選された食材が届くので高品質です。

ラインナップを見てみると、スーパーで取り扱っていない厳選食材が目立ちます。

食材の安全と品質へのこだわりが強いサービスです。

美味しく作れるレシピ付き

付属のレシピ
  • カラー写真が多い。
  • 家庭で再現できる。
  • 調理工程が詳しく掲載されている。

オイシックスは厳選食材とともに、美味しく料理を作るためのレシピが同梱されています。

見習い料理人には扱ったことがない食材が届くことがありますが、レシピ通りに作れるので安心です。

掲載されている情報量が多いので、見習い料理人が学ぶにはちょうどいいボリュームがあります。

日本トップの食材配達サービス

2021年9月時点で累計390万人が利用している日本トップの食材宅配サービスです。

近年では一般的になってきた食材配達サービスですが、オイシックスの拡大に伴って浸透したと言っても過言ではないでしょう。

おそらく身近な人に「食材宅配サービスって何がある?」と聞くと、ほとんどの人はオイシックスと答えるはずです。それくらい人気と知名度のあるサービスということ。

こんな人に人気!
  • 忙しいママ(メニューを考えなくていい)
  • 自炊したい一人暮らし(節約・家庭的)
  • 気軽に買い物に行けない高齢者
イレイ

最近ではコロナの影響で外出自粛している世帯の利用も増えているよ。

人気シェフや料理研究家の監修

オイシックスには、メディアで有名な人気シェフや料理研究家、大手飲食店が監修しているメニューがあります。

おもな監修しているシェフ・料理研究家
  • トゥーランドット臥龍居オーナーシェフ:脇屋友詞さん
  • 賛否両論オーナーシェフ:笠原将弘さん
  • 料理研究家:コウケンテツさん
  • 料理愛好家:平野レミさん
  • 飲食店:大戸屋さん

料理人なら知らない人がいないシェフや料理研究家でしょう。

信頼できる監修者がいれば安心して料理を再現し、美味しくいただけます。

イレイ

僕の尊敬している笠原さん監修ってことで期待大!

キット オイシックスが人気

キット オイシックスとは?
  • すぐに調理できるセットが届くので献立を考えなくていい。
  • 毎週20以上のメニューを用意している。
  • 20分で主菜と副菜が作れる構成。

オイシックスは高品質で安全な食材が自宅に届く便利なサービスですが、なかでも定期配送の「キット オイシックス」が人気です。

すでに8,000万食を突破しているミールキットであり、定期的に届くので買い物に出かける手間を省けます。

とはいえ定期便から始めるのはおすすめしません。

まずはお試しセットで気軽に試してみて、満足度が高いなら「キット オイシックス」を検討しましょう。

>> オイシックスおためしセット(送料無料)

見習い料理人にオイシックスがおすすめな5つの理由

見習い料理人にオイシックスがおすすめな5つの理由
見習い料理人におすすめな理由
  • 料理のレパートリーが増える。
  • リフレッシュ効果がある。
  • 食材の目利きが良くなる。
  • 余分な食材が減る。
  • 忙しくても届く。

オイシックスが見習い料理人におすすめな5つの理由を解説します。

実際に僕が見習い料理人の頃に知っていれば、間違いなく使っていたサービスです。

料理のレパートリーが増える

見習い料理人がオイシックスを利用すると、料理のレパートリーが増えてスキルアップができます。

なぜなら、さまざまな食材や調理セットが届いて料理の幅が広がるから。

定期便の「キット オイシックス」なら、普段では作らないようなメニューが豊富でレシピも付いているので刺激になります。

リフレッシュ効果がある

勤務先の飲食店以外で調理をすることでリフレッシュできます。

オイシックスを使えば自宅で手軽に料理ができるので、先輩からのプレッシャーや時間に追われることがありません。

リラックスした気持ちで料理に取り組めるので、気分転換に最適です。

また、メニュー変更が少ない飲食店だとマンネリ化しやすいので、プライベートで別の料理を作るといいでしょう。

食材の目利きが良くなる

食材の目利きが良くなる

オイシックスから届いた食材に見慣れると、目利きが良くなります。

その理由は、全国から厳選された良質な食材ばかりが届くから。

普段から良い食材に触れることで、自然と目利きにも慣れてきます。

定期便の「キット オイシックス」を利用すると、定期的にさまざまな食材が届くので、見る目がどんどん養われます。

余分な食材が減る

オイシックスで届く食材を使っていれば、冷蔵庫に余分な食材が残りません。

あらかじめ決められた食数分が届くからです。

もしも一人暮らしだと、スーパーで食材を買っても食材が余ってしまうでしょう。

「いずれ使うから・・・」と思っても、冷蔵庫の中をしっかり管理するのは大変です。

オイシックスは一人暮らしの見習い料理人にも優しいサービス。

イレイ

近年話題の「食材ロス」の観点でも素晴らしいですね。

忙しくても届く

忙しい料理人にとって、自宅に届けてくれるオイシックスは便利です。

ほとんどの飲食店は朝早くから夜遅くまでの長時間勤務。

仕事が終わってからだとスーパーは閉まってるし、コンビニだと割高でもったいないでしょう。

オイシックスは自宅に届くので、買いに行かなくてOKです。

まさに、忙しい料理人に向いているサービスといえます。

  • 料理のレパートリーが増える。
  • リフレッシュ効果がある。
  • 食材の目利きが良くなる。
  • 余分な食材が減る。
  • 忙しくても届く。

見習い料理人がオイシックスを利用するときの注意点

見習い料理人がオイシックスを利用するときの注意点
オイシックス利用の注意点
  • お試しセットから利用する。
  • 量が少なめだと知っておく。
  • 定期注文ならまとめ買いをする。

オイシックスは見習い料理人におすすめの食材配達サービスですが、使い始めて後悔しないために抑えておくべき注意点を3つ解説します。

あらかじめ知っておけば、使い始めて損することはないのでチェックしておきましょう。

お試しセットから利用する

お試しセット
  • 14品+1品のボリューム満点。
  • 5,100円相当が1,980円。
  • 初回限定で利用可能。

オイシックスは、お試しセットから利用してください。

お試しセットは、通常注文をした後は利用できないからです。

低価格なので、まずはお試しセットで気軽に試してみて、満足できたら定期コースを検討すると良いでしょう。

もちろん、お試しセットを注文したからといって継続の申し込みなどはされないので安心してください。

イレイ

満足できなければ返金保証もあるから安心だよ。

量が少なめだと知っておく

オイシックスは量より質を重視しているので、大柄な男性にとっては物足りないかもしれません。

たとえば、お試しセットで2人前を作っても、1.5人分の感覚になるでしょう。

普段からよく食べる人なら、もう一品を練習がてら作ることをおすすめします。

オイシックスは量は少なくても食材の鮮度は高く、味の満足度も高いセットです。

定期コースならまとめ買いをする

お試しセットに満足できたら、定期コースでまとめて注文しましょう。

なぜならオイシックスは、注文合計金額に応じて送料がかかるから。

1度の注文でまとめた分だけお得になります。

注文金額本州北海道・四国・九州
〜3,999円600円800円
4,000円〜200円400円
6,000円〜無料200円
オイシックスの地域ごと送料

上記の通り、地域ごとに送料がかかるので、お住まいの地域をチェックしてください。

ちなみに沖縄県は異常なほど送料が高いので、オイシックスの利用はおすすめできません。

沖縄県以外の見習い料理人は定期便でまとめ買いをするとお得です。

\ 送料無料はこちら /

見習い料理人のオイシックスの活用方法

見習い料理人のオイシックスの活用方法
オイシックスの活用方法
  • 定期コースでいろんな料理を作る。
  • 配送タイミングを調整する。
  • お試しセットだけ使うのもアリ。

見習い料理人に最適なオイシックスを、さらにうまく活用するための3つの方法を解説します。

目的を持って利用することで、より効果的な活用が可能です。

定期コースでいろんな料理を作る

見習い料理人がオイシックスを活用するなら、定期コースでさまざまな料理を経験しましょう。

1度でも作ったことがある料理と、作ったことがない料理の知識の差は明らかです。

勤務している飲食店で直接活かせないメニューだったとしても、まかないや新メニュー開発に役立ちます。

お金に余裕があるなら、人気店を食べ歩きするのが学びになりますが、費用を抑えた実践的な学びを得るために最適です。

配送タイミングを調整する

オイシックスの定期便は、配送タイミングを簡単に調整できるので便利です。

配送調整が必要なシーン
  • 繁忙期で自宅で料理ができない。
  • 引っ越しで住所が変わる。
  • プライベートが忙しい。

さまざまな理由により定期便のタイミングを調整したり、キャンセルできます。

もしも不要になったら解約に手数料などもかかりません。

必要なときだけ使って、不要になったら解約したらOKです。

お試しセットだけ使うのもアリ

さまざまな食材に触れて、料理の幅を広げるなら定期コースが便利ですが、お試しセットのみを使うのもアリです。

用意されたセットをレシピを見ながら調理するだけでも学びになります。

スーパーでは買えない食材ばかりなので、お試しセットを使うだけでもおすすめです。

もちろん、お試しセットを使っても自動で定期申し込みなどもされないので安全です。

さらにお試しセットには、満足できなかった場合の返金保証もあるので、使わないともったいないですね。

見習い料理人にオイシックスはおすすめなサービス

見習い料理人にオイシックスはおすすめなサービス
料理人に向けたオイシックスまとめ
  • 安全な厳選食材が自宅に届く。
  • 食材の目利きが良くなる。
  • 仕事以外のメニューで学べる。
  • 返金保証付きのお試しセット。
  • 定期コースでレパートリーが増える。

この記事では、見習い料理人にオイシックスがおすすめな理由を解説しました。

結論としては、返金保証が付いているので『お試しセットを使うだけでも価値がある』です。

食材系のサービスで返金保証があるのは、サービスへの絶対的な自信の証でしょう。

お試しセットで満足できたら定期コースを利用して、料理の幅をどんどん増やせます。

見習い料理人は、どれだけ食材や料理に関われるかが重要な時期です。

積極的に経験を積んでいきましょう!

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