飲食店マーケティング– category –

SNSに料理写真を投稿したいけど、どのように撮影したら良いかな〜？ 近年では、自分の作った料理をSNSに公開する見習い料理人が増えています。 なぜなら、SNSを利用することで、料理人としてのメリットが大きいから。 しかし、写真の撮影方法を知らなけれ...

作った料理をSNSに投稿する見習い料理人がいるけど、どんな意味があるのかな？ 自分で作った料理をInstagramやTwitterなどのSNSにアップする料理人が多いですが、ネット上に公開することに意味があるのでしょうか？ 僕も見習い料理人の頃は「自己満足のた...

100円の回転寿司たくさんあるけど、どこが美味しいかな？プロの意見が聞きたいな〜。 寿司屋の目線でおすすめの回転寿司ランキングを紹介するね。 ひと昔前までは「寿司＝高級」というイメージがありましが、2010年頃から100円寿司が増えたことで、身近な...